सुरुचि के नये खाद्य प्रसंस्करण इकाई का भारत के प्रधान मंत्री श्री नरेंद्र मोदी ने किया उदघाटन
नागपूर (Nagpur) :- भारत मंडपम में वर्ल्ड फ़ूड इंडिया का आयोजन किया गया है। 19 से 22 सितम्बर तक चलेने वाले इस चार दिवसीय कार्यक्रम में 90 देश हिस्सा लेंगे। कार्यक्रम का मुख्या उद्देश्य भारत की विभिन्न खाद्य संस्कृति को जागतिक स्तर पर प्रस्तुत करना है। साथ ही,भारत में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अंतरराष्ट्रीय निवेश बढ़ाना है। इस कार्यक्रम में 26 भारतीय राज्य, केंद्रशासित प्रदेशों के साथ 18 से अधिक केन्द्रीय मंत्रालय और सम्बद्ध संस्थाएं भागीदारी कर रही है। इस कार्यक्रम में केंद्रीय मंत्री प्रह्लाद जोशी, चिराग पासवान और केंद्रीय राज्य मंत्री रवनीत बिट्टू तथा अन्य वरिष्ठ अधिकारियों की विशेष उपस्थिति थी। वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 के तीसरे संस्करण में भारत को ग्लोबल फूड प्रोसेसिंग हब में बदलने के लिए सरकार की प्रतिबद्धता पर प्रकाश डाला गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य साझेदारी को बढ़ावा देना, निवेश को आकर्षित करना और ग्लोबल फूड मार्केट में भारत को केंद्र बिंदु के रूप में उजागर करना है।
इस दौरान केंद्रय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान ने कहा,“भारत को तीसरी अर्थव्यवस्था बनाने में फ़ूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री का बहुत बड़ा योगदान है और आने वाले दिनों में इसे बढ़ाने के लिए हम कार्य कर रहे है “। यह कार्यक्रम खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में नवाचार, प्रौद्योगिकी और विकास का प्रमुख मंच बन रहा है।
वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 (World Food India 2024) के तीसरे संस्करण में जिन चुनिंदा भारतीय संस्थानों ने भागीदारी की है , उनमें से एक सुरुचि स्पाइस प्राइवेट लिमिटेड भी है । यह परियोजना खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार की पीएलआई योजना के अंतर्गत है। पीएलआई योजना के अंतर्गत महाराष्ट्र के नागपुर स्थित कामठी में सुरुचि स्पाइस प्राइवेट लिमिटेड है।
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