दिवाळीच्या शुभ मुहूर्तावर सलग 24 तास डोसा बनवणार
नागपुर (Nagpur) :- आंतरराष्ट्रीय स्तरावर प्रसिद्ध असलेले शेफ विष्णू मनोहर, ज्यांच्या नावावर अयोध्येत 7000 किलोग्रामचा राम हलवा, सर्वात मोठा शाकाहारी कबाब, सर्वात मोठा पराठा, सर्वात मोठी पुरणपोळी, 52 तास नॉन-स्टॉप कुकिंग मॅरेथॉन असे विविध 25 विश्वविक्रम आहेत, आता आणखी एक विश्वविक्रम करण्याच्या तयारीत आहेत. दिवाळीच्या शुभ मुहूर्तावर, म्हणजेच रविवार 27 ऑक्टोबर 2024 रोजी ते सलग 24 तास डोसा बनवण्याचा विश्वविक्रम स्थापन करणार आहेत.
गिरीशभाऊ गांधी खुले रंगमंच, विष्णूजीची रसोई परिसर, बजाज नगर, नागपूर येथे विष्णू मनोहर डोसा बनवण्याची प्रक्रिया सकाळी 8 वाजता सुरू करतील आणि पुढील 24 तासांमध्ये, म्हणजेच सोमवार, 28 ऑक्टोबर रोजी सकाळी 8 वाजेपर्यंत सुमारे 5000-6000 डोसे तयार करतील. या संपूर्ण उपक्रमात त्यांच्या नावावर दोन विश्वविक्रम नोंदवले जातील, ज्यात पहिला विश्वविक्रम ‘बिनाशिवाय 24 तास डोसा बनवण्याचा’ असेल तर दुसरा विश्वविक्रम ’24 तासांमध्ये सर्वाधिक डोसे बनवण्याचा’ असेल.
मनोरंजन सुद्धा होणार
या दरम्यान, तिथे 24 तास हिंदी-मराठी गाण्यांची महफिल साजरी होईल, ज्यासोबतच गझल, भजन, मोनोलॉग, स्टँडअप कॉमेडी यासारखे मनोरंजक कार्यक्रमही सुरू राहतील. हा विश्वविक्रम कार्यक्रम वासु बारसच्या दिवशी, 28 ऑक्टोबर रोजी ‘दिवाळी पहाट’ कार्यक्रमाने समाप्त होईल. हा कार्यक्रम श्रीमती स्मिता लक्ष्मण गडीकर यांना समर्पित आहे.
सामाजिक संस्थांचा सहभाग
विष्णू मनोहर यांनी बनवलेले डोसे खाण्यासाठी विविध संस्थांना आमंत्रित केले जाईल, ज्यात अपंग मुलांची शाळा, विशेष मुलांची शाळा, तृतीयपंथीय लोकांचे संघ, अनाथाश्रम, मूकबधिर विद्यालय, वृद्धाश्रम यांच्यासह अन्य लोक सुद्धा 24 तास डोश्यांचा आस्वाद घेऊ शकतील. डोश्यांसोबत चटणीही दिली जाईल. या उपक्रमात सहभागी होऊ इच्छिणाऱ्या संघटनांनी नोंदणीसाठी 9970244432 (चेतन) आणि 9404191314 (धनश्री) यांच्याशी संपर्क साधावा.
डोश्यासाठी लागणारी सामग्री:
– 100 किलो उडीद डाळ (विशेष कर्नाटक घोडा नंबर 1)
– 300 किलो तांदूळ (विशेष डोसा तांदूळ)
– 35 किलो मेथी दाणा
– 50 किलो पोहे
– 200 किलो शेंगदाणा तेल
– 200 किलो चटणीसाठी नारळ
– 100 लिटर दही
– 100 किलो फुटाणे डाळ
– 50 किलो लाल मिरची
– 5 किलो हिंग
– 5 किलो मोहरी
– 50 किलो मीठ
– 25 किलो धणे
– 50 किलो साखर
– 50 किलो कढीपत्ता
